Curso de Comida Saudável com a Chef Iracema Bertoco

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Comida saudável pode e deve ser saborosa!

Hoje cozinhar em casa se tornou uma atividade imprescindível. Preparar um bom almoço ou jantar é essencial. Mas você tem certeza que suas refeições tem sido saudáveis, trazendo benefícios à sua saúde?

Alimentação afeta muito nossa saúde mental e física, por isso é importante cuidar do seu corpo e ser saudável. Afinal, qualidade de vida envolve alimentação saudável. Quando você entender isso, vai descobrir o poder imenso que os alimentos têm em sua vida.

Que tal partir para ação e começar a ser saudável hoje?

Com o Curso Cozinha Saudável — idealizado pela Chef Iracema Bertoco, especialista em alimentação saudável — você vai aprender a cozinhar mais de 20 preparos, elaborados exclusivamente para tornar a sua alimentação descomplicada e muito gostosa!

O curso vai te ensinar a ter um cardápio variado e tirar todas as suas dúvidas sobre os mitos e verdades da alimentação saudável. Você aprenderá opções práticas de café, almoço, lanches, jantares e até sobremesas.

O que você vai aprender?

  • Mais de 20 preparos exclusivos e 100% saudáveis.
  • Aprenda a preparar cafés da manhã, almoços, jantares, lanches e sobremesas saudáveis.
  • Sua comida do dia a dia vai ficar mais saudável e gostosa.
  • Aprenda como variar sua alimentação e sair da mesmice.
  • Aprenda técnicas para preservação de nutrientes.
  • Aprenda métodos de cocção que influenciam no resultado final das preparações, os seus preparos ficarão muito mais bonitos e saborosos.
  • Receba dicas valiosas para melhorar o aproveitamento dos alimentos e você vai até economizar nas compras.
  • Você não precisará mais comprar comida pronta e, se quiser, ainda poderá fazer preparos para vender.
  • Mitos e verdades sobre comida saudável.
  • Como equilibrar os nutrientes da sua refeição.

E para sentir um gostinho do que vai aprender no curso, liberamos uma aula grátis especialmente para você!

Clique aqui para assistir

 

Para quem é o curso?

Para quem quer parar de fazer promessas vazias e começar a ser saudável de verdade. Qualidade de vida importa e muito, mas para seu bem estar melhorar, você precisa começar a se alimentar bem.

Se seu desejo é ter uma vida melhor, se sentindo bem fisicamente e mentalmente, essa é a sua chance.

E é claro, se você gosta de experimentar pratos deliciosos, não vai se decepcionar. Você vai descobrir que comida saudável pode ser gostosa e saborosa.

O que você vai receber?

  • Receba um e-book com mais de 40 preparos saudáveis.
  • Acesso imediato a conteúdo exclusivo divididos em 6 módulos completos.
  • 19 aulas – teoria e prática com total de 4 horas de vídeos gravados.
  • Você poderá assistir quantas vezes quiser por até 06 meses.
  • Acesso à comunidade Comida Saudável.
  • Certificado Centro Europeu.

 

Sua professora

A Chef Iracema Bertoco é formada pelo Centro Europeu nos cursos de Chef de Cuisine-Restaurateur e Sommelier. Também é especializada na Cozinha Funcional, Sustentável e Pancs (plantas alimentícias não convencionais). Cursou História e Cultura da Alimentação pela UFPR.

Iracema é membro do Slow Food Brasil, gerente de gastronomia e atua como Chef Instrutora do Centro Europeu nos cursos de Chef de Cuisine, Cuisine Santé e Chef Pâtissier.

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Depoimentos

Me encantei com a Chef Iracema Bertoco quando fui conhecer o Centro Europeu. Meu segundo contato foi no curso de Chef, quando ela nos deu aula e me apaixonei! Ela nos ensinou que comida saudável é muito GOSTOSA SIM! Eu trocava fácil qualquer refeição por besteiras, ela me ensinou a gostar de comida de verdade e me apresentou um mundo novo, cheio de possibilidades deliciosas. Por falar em mundo de possibilidades o que é a Biomassa de banana verde?! Aprendi com ela que a biomassa serve para tudo, é incrível a variedade de pratos que podemos fazer. A forma tranquila, didática e o amor que a Chef Iracema tem por ensinar transformou minha vida.

Gisely Nascimento – Empreendedora – comida Comfort Food

Conheci a Chef Iracema Bertoco no curso de Cuisine Santé no Centro Europeu. Logo na primeira aula ela contou um pouco da sua paixão pela cozinha saudável e sustentável, o que me dá muita inspiração desde então! Os preparos que aprendi em suas aulas de comida vegetariana/vegana, aproveitamento de alimentos, comfort food, fazem parte do meu dia a dia! A Granola feita em casa, o ketchup de melancia e aquela kafta vegana com vinagrete de manga verde já virou sucesso na minha cozinha! Grande admiração por ela que sempre está disposta para ensinar e compartilhar todo seu conhecimento sobre a gastronomia saudável de forma simples e inspiradora!

Rafaela Fantinato – Nutricionista

Sobre a Chef Iracema, o que tenho a dizer que além de maravilhosa em tudo que faz, ela cozinha com muito amor pratos simplesmente saborosos, com cheirinho de afeto e carinho! Seus pratos são práticos, saudáveis e cheios de dedicação. Eu diria que é uma das cozinhas mais lindas que já vi!

Priscila Conyvolic Cruz – Nutricionista

 

 


Sou colombiana e moro no Brasil e estou me especializando em gastronomia saudável. Estudar com a Chef Iracema Bertoco, no Centro Europeu, me ajudou a ter uma visão muito ampla da gastronomia saudável, a cozinhar de forma mais sustentável, natural e sem desperdícios! Seus preparos são saudáveis ​​e cheios de sabor, ela leva a cozinha tradicional para um outro nível que se conecta com o coração.

Isabel Correa – Comunicadora

Detalhes do Curso

  • Leituras 22
  • Quizzes 6
  • Duração 4 horas
  • Nível Todos
  • Linguagem Português
  • Alunos 77
  • Certificado Não
  • Critérios de avaliação Auto

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    A chance de brilhar na carreira é agora e é junto com o Centro Europeu.